次号メルマガの取材でお伺いした平松牧場「MooMooまきば」。ここでは牧場で採れた新鮮な牛乳を使ったソフトクリームを食べることが出来ます。
お店の庭にはバラなどの花がたくさんあり、梅雨入り前の爽快な青空と花々、あっさりとした甘さのソフトクリームと、リラックスできるひとときでした。
次号メルマガで加賀の銘品プレゼント「ええもん探し」クイズをやります！ご期待ください。プレゼントは当然・・・・・（H)

以前は芝桔梗と呼んでいましたが、正式には銀杯草（ギンパイソウ）でした。
全昌寺の境内一面に小さな白い花が咲いています。可憐です。
雨風にとても弱く、枯れた花びらを一つ一つ手で取り除いてやらないと
つぼみに覆いかぶさって次の花が咲かなくなってしまうので、
ご住職が毎日手塩にかけて育てています。
秋口になれば秋海棠（シュウカイドウ）が見事です。
今はまだ裏山の斜面いっぱいに青々とした大きな葉っぱが密生しているだけですが、
シーズンになれば茶室から臨む景色をめあてに多くの人が訪れます。（Ｏ）

オープンセレモニーが続きます。
山中温泉随一の景勝、鶴仙渓に「川床」がオープンしました。
半年ほど前から山中温泉旅館組合の若手が中心になって進めていたもの。
「ご覧のように新緑が美しい山中温泉ですが、春から初夏にかけてお客様がとても少ない。この清冽な水と緑を旅のお客様にも存分に楽しんでいただきたい。新緑の山中を訪ねていただきたいとの思いからつくりました」と、若手代表のTさんが挨拶。
場所は「あやとりはし」を渡った下、不動滝の前です。
（式典なのでダークスーツの御歴々ばかりが座っていて、清々しい風景にはちょっと不似合いですがご容赦を）
そういえば橋のたもとの桜公園には、枝垂桜の花がまだかなり残っていました。新緑の緑に映えて二度得した感じです。（M．O）

■期間：平成20年4月29日（火・祝）　〜9月30日（火）
■時間：9:30 - 16:30
■場所：「鶴仙渓」　あやとりはし下　不動滝前
■メニュー：【川床セット】　席料（加賀棒茶付き）と道場六三郎レシピ「冷製抹茶しるこ」
　　　　　　　　　　　　　　　　大人500yen 小学生400yen
　【お席料のみ】　大人200yen 小学生100yen （加賀棒茶付き）
■その他：お席の時間制限はありません。
　　　　　食べ物・お飲み物の持ち込みは可、但しアルコール類の持ち込みはご遠慮願います。
　　　　　雨天、河川増水時は中止になります。
（お問い合わせは：山中温泉観光協会　TEL　[phone]　http://www.yamanaka-spa.or.jp/）

ここ数日、連日で新聞やテレビ、ラジオなどで紹介されている「大聖寺流し舟」と「旧大聖寺川の桜」、そして「長流亭」。全国ネットでも放送されました。
９日は天気もよく桜も満開。きっと昨年の３倍は桜並木を歩いています。新しい花見スポットになりました。
予想以上に反響の大きかった国指定文化財の夜間特別公開「長流亭特別拝観」はすでに予約で一杯ですが、長流亭から眺める夜桜ライトアップは絶景ですよ。
できれば来年も開催したいなぁ。（H)

城下町ならではのスポットが、またひとつ大聖寺にオープンしました。
「翠雲窯」。楽焼き専門の体験工房です。代表は荒木実さん。会社勤めのかたわら窯を築き、らくやきを楽しむ仲間や会員とともに教室を開いてきました。気がつけば20数年、もとの工房を道路整備の関係で取り壊すことになったのを機会に移転を決意。街なかから閑静な「山の下寺院群」の一角に移りました。体験工房としては最高の場所だと思います。交通の便が良く、駐車場もあり、なんと言っても寺院群と裏山の自然に囲まれた環境がすばらしい。「会員だけではなく、一般の方にも気軽に体験して欲しい」と荒木さん。
楽焼は本焼と違い工程が簡単で短時間で仕上がるので、一日で完成することも可能。手びねりでの作陶で3,000円、絵付けだけもできます。
今回２基の窯を作ったのが、なんと82歳の荒谷重男さん。「これで6個目。数を追うごとに使い勝手を考え、順番に良くなってきている」と、新作窯のツボを説明していただいた。「へぇー」「なるほど」とうなることばかり。かくしゃくとしていらっしゃいます。
工房は午前10時から午後4時まで。手びねり、絵付け体験は随時できます。月曜が定休日。窯入れは毎月第3日曜日を予定しています。
3月30日（日）まで蘇梁館にて会員の作品展が行われています。
http://drivenavi.jp/spot/sp-623.htm
作陶と山の下寺院群散策、九谷焼美術館もすぐ近くなので、これからの季節にはぴったりの日帰りプログラムです。桜も新緑もほんとうに気持ちいいエリアですよ。（M.O）
らくやき体験工房「翠雲窯」　加賀市大聖寺下屋敷町17　TEL[phone]

なにかストレスの多い現代社会。なんでもない事にイライラなんで覚えみなさんもあるのではないでしょうか。
ちょっとした気分転換におススメしたいお店、加賀市動橋町にある茶房 実生です。
丸八製茶場の本店工場内にあり、工場の稼動日には、入る前から芳ばしい香りが出迎えてくれます。
金沢の東茶屋街にある「一笑」も丸八さんのお店。本店の実生は一笑に比べて気軽に入れる感じのお店です。
こちらでは500円で季節のお菓子と、お好みのお茶をセットで楽しむことが出来ます。器は地元の九谷焼、山中漆器の作家ものを使っており、食も器も楽しめます。もちろん「献上加賀棒茶」もあります。
のんびりとした時間に彩を添えてくれる空間です。（Ｈ）

お寿司屋に行けば美味しいものが食べれるのは、ある意味当たり前な世の中。
そんな世の中だからこそ、山代温泉にお越しになったのならば、ぜひ立ち寄って欲しい店がある。
山代温泉の中心、湯の曲輪（ゆのがわ）のほど近くにある「亀寿司」である。
モダンで清潔感、そして落ち着きのある店内。それだけでも美味しく食べれるのだが、ここは器が違う。地元九谷焼作家の器を使っているのだ。
現代風のモダンな器から、高貴な雰囲気を醸しだす器まで使い分けるご主人のセンスはなかなかのもの。
ご主人と奥様の笑顔に見とれながら話しに花が咲き、ついつい時間を忘れてしまう。
器と笑顔が食べる楽しみに花を添えてくれるのだ。（Ｈ）

【Data】
住所　石川県加賀市山代温泉13区17-8-2
電話番号　0761-76-0556
定休日　月曜日
営業時間　17：00〜23：00（ラストオーダー）※昼食は予約にて営業
おもなメニュー　おまかせにぎり　2500円（税別）
　　　　　　　　　コース料理　5000円（税別、要予約）〜　など
URL:http://kame-sushi.com/