「今度、ロシア料理の昼食会をするから見に来てよ」
と、日ごろ親しくさせていただいているロシア協会のＹ.Ｏさんからお誘い。
食い物にはめっぽう卑しい愚生は、何も知らずのこのこと参上して、ビックリ。
なんと、そこは総会の席、○○議員がズラ〜リと。（もう！Ｙ.Ｏさん、ちゃんと話してよ）
ま、来た以上は臆病がってもいられず、ロシアのみなさんに取材、取材。
当日の献立は、ロシア風グラタンの“ザベカンカ”
そばの実を使ったスープで“グリーチニヴイ”
あと、オレンジシロップを使ったデザート
ロシア人はお粥が好きで、そばの実のお粥は、糖尿病の改善食として
ロシア帝国時代からポピュラーな料理らしい。
今回のスープはそのアレンジでしょうか。
シベリア抑留経験者も３名来ていて、「そばのスープで当時を思い出した」、とか。
なんとも複雑気持ちになりますね。
写真のかわいい子供、お母さんの名前を聞いたら、
なんと、知り合いの奥さまでした。
先日の吉崎蓮如忌で久しぶりに会ってから、立て続けにＩ家のみなさんに３度目。
不思議なものです。（Ｏ）