北陸 石川県・加賀市・金沢・福井・富山の観光・旅行は加賀温泉郷から KAGA旅・まちネットブログ

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加賀カニごはん

全般

2016/01/31 Sun
「加賀カニごはん」皆さんもうお召し上がりになられましたか?

香箱ガニ(ズワイの雌)を使用したお昼ごはんで、加賀市内指定6店舗で提供されています。
カニごはん

こちらのお店(割烹加賀)のカニごはんは ひつまぶし風石焼カニめし 。
じゅうじゅうと美味しそうな音がたまりません。
カニごはん2

梅のそうめんを揚げたもの(ほのかに梅の香がします)や甲羅から抽出された成分を固めたゼリーなどをトッピング。
薬味を入れたりカニのだし汁を入れたりして違った味が楽しめるように工夫されています。

「加賀カニごはん」は器にもこだわっています。山中漆器の盆とお椀、九谷焼の小鉢などはこのカニごはんのために作りおろされたもの。

それぞれのお店が考え抜いた魅力あふれるメニューが揃っています。お店ごとに食べ比べてみるのも良いですね。
数量限定ですのであらかじめご予約をおすすめ致します。(M)

加賀カニごはん詳細はこちらからご覧ください⇒ http://www.kagakanigohan.com/index.html


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あけましておめでとうございます

季節情報

2016/01/01 Fri
新年、最初の出勤日にいつも楽しみにしていることがあります。
それは、『辻占(つじうら)』です。

辻占とは、石川県のお正月の縁起菓子で、中に今年の運勢が書かれた紙が入っています。
JR加賀温泉駅構内にある『加賀市観光情報センター KAGA旅・まちネット』では、毎年1/1~1/3の3日間に辻占をお配りしているのですが、その中からひとつ選んで何が書かれているか見るのが、私の楽しみなのです!
ちなみに、今年私の選んだものには、なかなかよいことが書かれておりました♪
辻占

そしてもうひとつ、石川県のお正月のお菓子といえば、『福梅』。
梅の形をした最中の中に餡子が入った和菓子です。
加賀市内の和菓子屋さんやスーパーなどでも販売しているので、この時期、お土産にもおすすめです。
福梅

KAGA旅・まちネットは年中無休、8:45~17:30まで営業いたしております。
加賀温泉郷へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
また、事前の情報収集には、KAGA旅・まちネットのホームページをご覧ください。

(A)

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