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加賀カニごはん

全般

2016/01/31 Sun
「加賀カニごはん」皆さんもうお召し上がりになられましたか?

香箱ガニ(ズワイの雌)を使用したお昼ごはんで、加賀市内指定6店舗で提供されています。
カニごはん

こちらのお店(割烹加賀)のカニごはんは ひつまぶし風石焼カニめし 。
じゅうじゅうと美味しそうな音がたまりません。
カニごはん2

梅のそうめんを揚げたもの(ほのかに梅の香がします)や甲羅から抽出された成分を固めたゼリーなどをトッピング。
薬味を入れたりカニのだし汁を入れたりして違った味が楽しめるように工夫されています。

「加賀カニごはん」は器にもこだわっています。山中漆器の盆とお椀、九谷焼の小鉢などはこのカニごはんのために作りおろされたもの。

それぞれのお店が考え抜いた魅力あふれるメニューが揃っています。お店ごとに食べ比べてみるのも良いですね。
数量限定ですのであらかじめご予約をおすすめ致します。(M)

加賀カニごはん詳細はこちらからご覧ください⇒ http://www.kagakanigohan.com/index.html


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