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住み込みで!炭焼体験 in 大土町

全般

2008/08/28 Thu
大土炭焼体験

加賀市でも一番深い山里ではないでしょうか「大土町」。人口4人の小さな小さな集落です。
ここでは、昔から炭作りが行われていて、今も細々とですが炭が作られ続けています。
そこに金沢星稜大学の4年生2人が炭焼体験と山里の生活体験のためにやってきました。いわば「炭焼合宿」といったところでしょうか。
民家を借りての4泊5日。もちろん自炊です。釜でご飯を炊いたり山に登ったりと山里の生活を満喫。まさにスローライフ!といった生活を体験しました。
で、メインの炭焼体験。窯へ木材を詰める「窯詰」から始まり、その後4日間も火を燃やします。かぼちゃや松ぼっくりなども窯に詰め、出来上がりを楽しみにします。
途中、窯の火を見張り過ぎて!?メガネが溶けるといったハプニングも・・・薪割なども体験し、いろんなことがあった5日間だったようです。
山里生活をやり遂げた感想を聞くと「達成感!やったね」でした。最近では、普段の生活で得がたいもの感じたようです。(H)
大土炭焼体験
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