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水出し棒茶

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2009/04/16 Thu
 前回、丸八製茶場の「茶房 実生」さんへ出かけたNです。
折角、お土産に水出し加賀棒茶アイテムを購入したので
実際に作ってみました。
分かりやすいレシピも付いてましたよ。

otya2.jpg
まず、専用ガラスポットのロゴのセンターラインまでお水を入れます。
(無い方は600CCの水を入れて下さいね)


otya1.jpg
更に、そこへ棒茶を2個投入(お好みでもいいそうですよ)
テトラタイプの棒茶を購入したので楽ちんでした。

otya3.jpg

準備ができたら冷蔵庫に入れ3時間程待てば完成です。
寝る前に作り、朝、夜と頂きましたが、渋みはまったく無く
芳ばしい棒茶をツルっと美味しく頂くことができました。
otya4_20090416160836.jpg


http://www.kagaboucha.co.jp/
上のHPからネット購入が可能です。
しかも、そろそろ新茶のシーズンです。
皆さんも是非一度、お試し下さい。(N)

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