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「純米酒やましろ」の田植え

全般

2011/05/11 Wed
純米酒やましろ 田植え 加賀温泉郷 山代温泉

山代酒商組合がつくる「純米酒やましろ」
今年も酒米となる五百万石の田植えが行われました。
田んぼは山代の尾俣町、仕込み水は薬王院の湧き水、
造り手は山廃の名工「常きげん」の農口尚彦杜氏です。
一般参加による田植えも今年で三年目と恒例行事になってきました。
家族ぐるみで参加する常連さんもいらっしゃいます。
今年も良い米が実り、ふくよかでキレのある酒に仕上がることを祈ります。(O)


純米酒やましろ 田植え 加賀温泉郷 山代温泉

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