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具沢山の「山の幸づくし鍋」

全般

2011/11/02 Wed
山中温泉ゆげ街道沿いの町人旅人亭で
今年も振舞い鍋が行われています。

町人旅人亭

本年度は新メニューの
「山の幸づくし鍋」です。

でかい鍋です。
調理中

ちょっと鍋の中を覗かせていただきました。

強力ガスバーナー3個で水が沸くまで20分ぐらいかかるそうです。

大根、ごぼう、里芋、人参、ねぎ、小松菜、なめこ、厚揚げ
とても具沢山!!!!

大鍋

早速いただきます。


どれも素材の味が生きていておいしい。
からだがとても温まります。(超冷え症の方にオススメです)
何杯でもいただけそうな素朴な味わいを山中漆器の器で!!

味噌も山中のものを使用しています。
美味しいお味噌汁は
なぜか心も安らぎます。

具沢山

寒くてもほっこり温まる「山の幸づくし鍋」
一杯いかがですか?


    場 所 : 町人旅人亭(山中温泉ゆげ街道沿い)

    期 間 : 2011年11月1日 ~ 2012年3月31日(毎日)

    時 間 : 10:00 ~ 11:30

    料 金 : 一杯 200円






やっぱりお味噌欲しいなぁ・・・・
ひそかに買いに行こうと思うのであります。(co)

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